今天,格里格斯在全国的扩张没有任何放缓的迹象,因为它超过了赛百味,成为英国最大的快餐连锁店。
这家总部位于纽卡斯尔的面包店自今年年初以来净开了82家新店,使其门店总数超过2400家,超过了全国约2300家赛百味。该公司计划到2023年底净开店数量达到145家,创下一年内新店数量的纪录。在伦敦,最近在滑铁卢站开设了一个新站点,使首都的总数达到40个,并计划在里士满站和牧羊人布什的韦斯特菲尔德伦敦再开设两个站点。
该公司表示,有机会将业务扩展到英国各地的3000多家门店。该公司今天宣布,在截至9月底的13周内,由于越来越多的顾客涌向商店购买其低成本的三明治和香肠卷,其销售额增长了20.8%。
它的秋季菜单包括辣鸡肉加蔬菜巴吉法棍面包、奶酪加蜂蜜芥末烤面包、蔬菜巴吉大饼、马苏里拉奶酪和切达奶酪。
格雷格斯的老板罗伊辛·柯里说:“价格仍然是最重要的。我们看到,乳制品和植物油等领域的通胀正在缓解,能源领域的波动性也在减少。但蛋白质和面粉等领域的价格仍在上涨。”她补充说,目前还没有计划上调店内价格。
格里格斯与Uber Eats建立了新的合作伙伴关系,扩大了在线业务,并表示晚间交易在其业务中越来越重要,占总销售额的8.8%。
墨西哥快餐连锁店“玉米饼”今天表示,晚上的生意也成为该公司的首要任务,因为它希望通过提供廉价酒来吸引顾客离开高档餐厅。
在该公司的“日落玉米饼”促销活动中,晚上的菜单上增加了2.5英镑的啤酒和鸡尾酒,首席执行官理查德·莫里斯说这可能是伦敦最便宜的饮料。“我们想在晚上用昏暗的灯光和音乐营造一种餐厅的氛围。”
玉米饼的收入增长强劲,今年前六个月的销售额增长了22%,达到3270万英镑,但从微利转为亏损60万英镑。
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