2022年10月24日星期一(每日健康新闻)——研究儿童睡眠和饮食习惯的专家们对儿童肥胖的潜在原因有了更多了解。
研究人员发现，睡眠不足的孩子在第二天会摄入更多的卡路里。其中一些额外的卡路里来自不太健康、含糖高的零食或零食。
新西兰达尼丁奥塔哥大学的生物统计学家吉尔·哈斯扎德说:“当儿童睡眠不足时，他们每天会多摄入74卡路里的热量，这是由于薯片和巧克力等非核心食物每天增加了96卡路里，这可能会增加肥胖的风险。”
她在一份大学新闻稿中说:“这种差异很容易解释为什么睡眠不足会增加儿童肥胖的风险。”
这些发现与久坐时间和体育活动的任何变化无关，这可能解释了为什么孩子吃得更多。
在这项研究中，研究人员分析了DREAM(每日休息、饮食和活动监测)试验的数据。研究对象包括105名年龄在8到12岁之间、体型各异的儿童。大约61%的人被认为体重正常。其余的则超重或肥胖。
参与者在一周内提前一小时睡觉，在一周内正常睡眠，然后在一周内晚一小时睡觉。
所有人都戴着腕部设备，全天候跟踪他们的行为，包括睡眠的每一分钟、久坐的时间、轻微的体育活动和中等到剧烈的体育活动。
每周两次，孩子们还会被问及他们在过去24小时内吃了什么食物和喝了什么饮料。
研究发现，拥有完整数据的82名儿童每晚少睡48分钟，但平均醒来时间也少了8分钟。额外的清醒时间包括31分钟的久坐时间;21分钟的轻度运动，4分钟的剧烈运动。
总的来说，疲惫的孩子平均每天多摄入74卡路里的热量，多摄入96卡路里的食物。来自对健康饮食重要的核心食物的卡路里更少。
在考虑了一天中清醒时间增加所需的能量后，这些变化与平均每天多摄入63卡路里有关。
研究人员指出，睡眠不足与晚上吃的食物的卡路里摄入量之间存在更强的关系，而吃高热量食物更多是为了娱乐而不是为了健康。虽然增加活动会让人吃更多健康的食物，但久坐的时间增加会让人在晚上吃得更多。
同样来自奥塔哥大学的DREAM研究负责人蕾切尔·泰勒说:“总的来说，这些实验发现表明，为什么睡眠不足会增加儿童超重和肥胖的风险，是饮食摄入量的变化，而不是体育活动的减少。”
泰勒在发布会上说:“尽管我们在考虑控制体重时，通常不会首先想到改善睡眠，但这可能是一个不错的选择。”
研究人员表示，需要进一步的研究来确定睡眠是否是一种长期改善饮食和体重的良好干预措施。
哈扎德说:“找到改善健康睡眠习惯的方法，包括睡前阅读或洗澡，可能有助于儿童将睡眠时间延长到每晚建议的10到11个小时，并降低超重和肥胖的风险。”
该研究结果于10月18日至22日在澳大利亚墨尔本举行的国际肥胖大会上发表。在医学会议上提出的研究结果被认为是初步的，直到发表在同行评审期刊上。
更多的信息
美国疾病控制和预防中心有更多关于儿童肥胖的资料。
来源:奥塔哥大学，新闻稿，2022年10月20日
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