新西兰乳业巨头恒天然在科克成立研究中心_知识普及

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新西兰全球乳制品巨头恒天然公司在爱尔兰建立了一个新的研究中心。

恒天然微生物组研究中心是一个新的合作与APC微生物组爱尔兰，一个SFI研究中心，总部设在科克大学学院(UCC)。

这是这家总部位于新西兰的全球乳制品生产商首次在爱尔兰建立团队。

今年开始运作

该中心位于UCC校园，将开发具有针对性健康益处的新型益生菌菌株，以解决消费者对天然、循证产品的未满足需求。

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该中心的发展建立在恒天然和APC过去四年的研究合作基础上。

该中心将支持恒天然在未来5到10年内向市场推出一系列新型科学益生菌菌株的目标。

APC首席研究员、UCC教授Paul O 'Toole于2022年在新西兰恒天然研究与发展中心休了几个月的假，这使新中心的规划得以明确。

目前正在招募一个扩大的研究团队，新中心预计将于2023年底投入运营。

至关重要的枢纽

恒天然科技总经理Mark Malone博士评论道:“通过与APC的合作，我们已经能够利用他们基于微生物组的卓越科学成就，现在这个新的恒天然微生物组研究中心的建立标志着我们旅程中的又一个里程碑。

“它将成为识别和证实我们益生菌健康益处的关键枢纽，加快我们以更快、更精确的速度向市场推出创新菌株的能力，并巩固我们提供具有充分证明的健康优势的高质量专有益生菌菌株的承诺。”

APC爱尔兰微生物组主任保罗·罗斯教授补充说:“恒天然在产品开发和商业化方面的领导地位将大大推动具有潜在健康益处的新型益生菌菌株的开发。”

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