在美国人面临物价上涨之际,废旧食品杂货店的生意正蓬勃发展。
像科罗拉多州的Esh's市场这样的地方,采取了不同的方式来让人们更买得起食品杂货。在他们出售的所有商品中,有些商品可能即将到期。在某些情况下,包装轻微受损。
其他商店通常会扔掉这些物品,但废品回收商店会打折出售。
Esh's的经理菲利普·弗朗西斯(Phillip Francis)说:“我们通常比其他任何商店便宜50% -45%。”
应用程序显示位置在你附近寻找打捞食物
你不会在每个社区都找到废弃的杂货店,但现在有一些应用程序可以使用,比如Flashfood,它与全国大约一半的商店合作。
Josh Domingues想出Flashfood是为了帮助消费者省钱并减少食物浪费。
“这不仅仅是大型不良零售商的问题,”他说。“作为消费者,当我们去杂货店购物时,我们会从后面买保质期较长的东西。”
该应用程序允许用户找到接近“最佳食用日期”的食物的优惠。
多明格斯解释说:“它通常有两到三天的保质期,有时更短,有时更长。”
但它安全吗?
克利夫兰诊所的注册营养师Julia Zumpano说,“如果被使用最好”并不意味着被宠坏了。
她说:“到那个时候,它会保持最好的质量。”
她说,不要在食物快过期的时候扔掉食物,而是要检查食物:
- 模具
- 你不会想到的纹理
- 令人不快的味道或气味
除此之外,她说,寻找打捞食品的交易并没有什么错。
购物者Venita Latimore在Flashfood上发现了一些惊人的优惠。
“一整只羊排只要5美元,”她说。“一言为定!”
这样你就不会浪费钱了。
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希望本篇文章《随着食品价格飙升,废品杂货店生意兴隆》能对你有所帮助!
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