在成为名厨的目的地之前，拉斯维加斯对待食物的方式曾经非常不同。这座城市从不缺少高端餐厅和高档牛排馆，但这些并不是人们与罪恶之城联系最紧密的东西。
在沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)、埃默里·拉加斯(Emeril Lagasse)和鲍比·弗莱(Bobby Flay)帮助将拉斯维加斯大道(Las Vegas Strip)改造成电视厨师开店的首选餐饮场所之前，这座城市以数量而非质量而闻名。拉斯维加斯是一个赌场经营者会“奖励”中游玩家去他们的自助餐的地方。
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拉斯维加斯大道上几乎每家赌场都有自助餐，而且质量参差不齐。凯撒娱乐(CZR) -免费报告-在covid大流行之前，甚至出售自助餐通行证，允许人们在其任何一家自助餐上吃一整天。凯撒酒店和米高梅国际酒店集团(MGM) -免费报告都提供质量不一的自助餐，但它们都是拉斯维加斯和拉斯维加斯大道的招牌。
在新冠疫情爆发之前，巴菲特就开始失宠了，因为拉斯维加斯欢迎Flay、Gordon Ramsay和Guy Fieri等更实惠的大牌餐厅。此外，“罪恶之城”也成为了区域连锁店试图在全国打上烙印的目的地。
基本上，食物的场景变得非常拥挤，吃一顿不好吃但无限的饭的想法失去了一些吸引力。Covid加速了死亡，因为共用餐具和让其他人靠近食物的想法变得不那么美味了。
据《拉斯维加斯评论杂志》(Las Vegas Review-Journal)报道，这导致拉斯维加斯大道上的自助餐数量减少了一半以上，现在这种趋势包括一种曾经很受欢迎的非拉斯维加斯大道自助。
新冠肺炎疫情只是拉斯维加斯自助餐缓慢死亡的部分原因。现实情况是，剩下的大多数自助餐都是高端体验(Excalibur和Circus Circus是例外)。
据Casino.org网站报道:“在拉斯维加斯大道上，曾经有18家自助餐的地方现在只剩下8家了(凯撒宫的酒神自助餐、百乐宫的自助餐、大都会的邪恶勺子自助餐、永利拉斯维加斯的自助餐、米高梅大酒店的自助餐、Excalibur的自助餐、马戏团马戏团的自助餐和卢克索的自助餐)。”
直到最近，里约还有一个自助餐厅，自大流行以来一直关闭，但尚未就其未来作出决定。随着该酒店即将从Caesars转到Dreamscape，这种情况发生了变化。新运营商实际上在2019年购买了该物业，但凯撒继续运营，新业主将于2023年完全接管。
Dreamscape公司在一份声明中分享了关于自助餐命运的消息，该公司将被一个“世界级的美食大厅所取代，我们认为这将为以前的嘉年华世界自助餐提供一个独特的选择。”
全套房酒店里约大道外的新主人已经筹集了8.5亿美元。其中一部分资金将用于对该物业进行大修。Dreamscape称这些变化是“重新构想”，并明确表示，在工作完成期间，该物业不会关闭。
该公司在一份新闻稿中表示，一旦接管，Dreamscape对里约的计划包括“将其恢复为一流的度假村和赌场体验，配备现代化的设施和一系列满足当今游戏和酒店业消费者需求的产品”。
目前尚不清楚力拓是否仍将是凯撒预订平台及其忠诚奖励计划的一部分。这家赌场标志着Dreamscape第一次尝试经营赌场，所以新老板可能会与前任老板达成协议，保留这些项目，这不是不可能的。
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评论列表（4条）
我是文学号的签约作者“邦左”！
希望本篇文章《人们喜爱的拉斯维加斯大道传统“自助餐”走向终结》能对你有所帮助！
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