纳迪亚·沙阿(Nadia Shah)在阿联酋购物中心(Mall of the Emirates)度过了轻松的一天，她意识到美食广场上的所有选择都不能满足她对特色汉堡的渴望。“这里少了点什么，”她心里想。
她有爱尔兰和巴基斯坦血统，在爱尔兰长大，她的口味已经适应了家乡常见的手工汉堡。事实证明，快餐汉堡令人失望，它们对她的胃造成的伤害远非令人愉快。
虽然那天娜迪亚回到家有点不满意，但这个想法就像痒痒一样困扰着她，她无法忽视。那天晚上，她在床上辗转反侧，无法摆脱这个想法。最后，她半夜起来匆匆记下了一个标志和一个名字，她意识到，“我必须把这个写下来。”
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第二天早上，她打电话给她的朋友和未来的商业伙伴，评估她一时兴起的汉堡店概念的商业潜力。这与新冠肺炎大流行的早期阶段相吻合，当时许多企业被迫关闭。
思维敏捷的合伙人意识到，在没有就餐顾客的情况下，他们可以尝试一下位于巴尔沙Arjan的幽灵厨房的食谱和技术。
在大学完成了艺术学位后，这对Nadia来说是一个完美的机会，可以将她的创造性实验与创业企业结合起来。
不久之后，在2021年夏天，Drip汉堡诞生了，提供高品质，独特成分的高档汉堡。然而，在这段时间里，生意并不是唯一的想法，因为Nadia在全职经营生意的同时也怀孕了。
“做母亲可能是我最大的个人挑战，”纳迪亚说。尽管有堆积如山的责任，但她没有被吓倒。“每个人都会说‘你需要慢慢来’，但我有不同的心态。”
她的家人起初很谨慎，但后来对这位汉堡老板的韧性和镇定变得更有信心，即使她在分娩前几天参加了一些活动。然而，在她的专业圈子里，Nadia面临着不同的现实:“我缺乏资源、资金、网络和专业支持。”
无论如何，在逆境中坚持不懈一直是Nadia的特征之一，这在很大程度上归功于她的父母。
作为一个离婚家庭的孩子，Nadia从她的父母身上学到了重要的教训。
她的父亲是一位成功的企业家，她从父亲那里吸取了企业精神，同时也成为父亲的得力助手。
她的母亲拒绝接受父亲的任何经济支持，她从母亲那里学会了严格的独立:“她总是告诉我们，我们必须自己挣钱。”
在她成长的岁月里，这一教训对她来说变得很明显，那时她不得不在由父亲提供家务服务的豪华住所和她母亲住的简陋社区里没有暖气的普通公寓之间分配时间。
“正是通过这些关键的经历，我明白了这永远是我父亲的成功，而不是我的。”
这一成功最终将属于娜迪亚本人。一个广播节目将在2023年2月举办一场投票，以确定阿联酋最好的汉堡，而Drip Burgers最终将获得冠军。她说:“我们的客户每天都花时间为我们投票，这对我们来说意义重大。”
现在，她努力通过为其他食品和饮料企业举办活动来回馈社区，并为那些像她一样在开始时没有这样支持的人建立一个支持系统。
她与WCGA(女性职业目标和抱负)等组织合作，以实现这一愿景。我想创建一个社区，在那里人们可以分享想法，建立网络，互相支持，而这些对我来说是从来没有的。”
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评论列表（4条）
我是文学号的签约作者“啊爹”！
希望本篇文章《迪拜：认识一下阿联酋“最好的汉堡”背后的女人》能对你有所帮助！
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