悉尼大学的一项研究发现，澳大利亚蚂蚁蜂蜜具有对抗细菌和真菌的独特药用特性，证实了其在土著社区的治疗用途。图片来源:Danny Ulrich
研究人员发现，澳大利亚本土蚂蚁生产的蜂蜜具有独特的抗菌活性，可以对抗细菌和真菌，使这种液体具有药用价值。
这项研究最近发表在《PeerJ》杂志上，由悉尼大学卡特实验室的安德鲁·董和肯亚·费尔南德斯博士领导。该实验室由生命与环境科学学院和悉尼传染病研究所的Dee Carter教授指导。
研究小组研究了澳大利亚的蜜罐蚂蚁，这种蚂蚁主要分布在西澳大利亚和北领地的沙漠地区。
在它们的蚁群中，有一类工蚁被其他工蚁填满了花蜜和含糖物质，导致它们的腹部充满了蜂蜜，呈现出半透明的琥珀色。
这些蚂蚁有效地成为了蚁群的固定自动售货机，当其他食物选择稀缺时，它们会反刍蜂蜜。来自Tjupan语言群体的丹尼·乌尔里希(Danny Ulrich)在卡尔古利(Kalgoorlie)经营蜜罐蚂蚁之旅，他帮助研究人员找到了用于研究的标本。
“对我们来说，蜜蚁不仅仅是一种食物来源。挖掘它们是一种非常愉快的生活方式，也是一种让家人团聚的方式，”李晶表示。“几千年来，我们的人民一直在享用甜甜的蜜蚁。至于它的药用，我们用它来治疗喉咙痛，有时作为局部软膏来帮助防止感染。”
研究人员表示，他们的研究标志着蚂蚁蜂蜜首次被研究其药用特性。
图片来源:Danny Ulrich
董先生说:“我一直对蜜罐蚁及其生产和储存蜂蜜的神奇方式着迷。”“考虑到土著人对蜂蜜的药用价值，我想知道它是否具有独特的抗菌特性。”
科学家们已经证实，与麦卢卡蜂蜜相比，蚂蚁蜂蜜的作用机制完全不同，麦卢卡蜂蜜被公认为是伤口和皮肤感染的局部治疗药物。
费尔南德斯博士说:“我们的研究表明，蜜罐蚂蚁的蜂蜜具有一种独特的效果，使它与其他类型的蜂蜜区别开来。”“这一发现意味着蜜罐蚂蚁的蜂蜜可能含有具有强大抗菌能力的化合物;确定这些可以为我们开发新的和不同类型的抗生素提供起点。”
几千年来，蜜罐蚂蚁一直被第一民族用来治病，包括治疗感冒和喉咙痛。但是现在西方科学正在赶上他们的传统。
卡特教授说:“这项研究表明，蜜罐蚂蚁蜂蜜具有独特的抗菌特性，这证实了它在土著居民中的治疗作用。”“将经过进化磨练的东西应用于自然界，然后将其应用于人类健康，这是提出治疗策略的好方法。”
研究人员发现蚂蚁的蜂蜜对金黄色葡萄球菌有效，这种细菌通常被称为金黄色葡萄球菌。这种细菌寄生在人的皮肤和鼻子上，但如果它们通过伤口进入，就会引起疖子和溃疡等感染，严重的还会导致死亡。
他们还发现蚂蚁蜂蜜对两种真菌——曲霉和隐球菌——有很强的抵抗作用。这两种真菌都可以在土壤中找到，这种抑制它们的能力可能是为了防止蚂蚁群落被真菌入侵而进化出来的。这些真菌还会在免疫系统受到抑制的人群中引起严重感染。
参考文献:“澳洲蜜罐蚁(Camponotus inflatus)蜂蜜中独特的抗菌活性”，作者:Andrew Z. Dong, Nural Cokcetin, Dee A. Carter和Kenya E. Fernandes, 2023年7月26日，PeerJ。DOI: 10.7717 / peerj.15645
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希望本篇文章《科学家发现澳大利亚蜜罐蚂蚁蜂蜜具有独特的抗菌特性》能对你有所帮助！
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