国会议员呼吁支持将11月22日定为“泡菜日”

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(注意:更改标题;改写第二段;添加更多信息,评论在第8-10段)由宋尚浩

华盛顿,12月6日(韩联社)——周三,一位美国国会女议员再次呼吁支持将11月22日定为“泡菜日”,以韩国传统的配菜命名,强调泡菜现在已经成为反映韩国文化影响力上升的“烹饪标志”。

韩裔美国议员金英(R-CA)在众议院会议上,在十几名议员的支持下,提交了有关发酵食品的决议案,并发出了上述呼吁。

“我站起来支持泡菜日。泡菜是韩国的一种主食,由发酵的卷心菜或其他蔬菜组成。

她补充说:“曾经仅限于韩国家庭餐桌上的东西,现在已经成为一种烹饪标志,反映了自一个多世纪前第一批韩国移民抵达美国以来,韩国文化在美国的影响力日益增强。”

Rep. Young Kim (R-CA) speaks during a House session in Washington on Dec. 6, 2023, in this photo captured from the livestream of the session on the House website. (PHOTO NOT FOR SALE) (Yonhap)

她还提到了安迪·金议员、米歇尔·斯蒂尔议员等4名韩裔美国议员,感谢他们在“泡菜日”提出决议案的过程中发挥的作用。

她说:“有四位韩裔美国人在国会任职,我们感到非常自豪。“他们与我一起以两党合作的方式提出了‘韩国泡菜日’的决议,将11月22日定为泡菜日。”

她以一句韩语结束了演讲,呼吁人们热爱泡菜。

当天晚些时候,国会还举行了泡菜宣传活动。

在活动中,金说泡菜不仅是韩国人最喜欢的配菜之一,而且具有“深厚的历史和文化意义”。

她说:“我希望更多的人能了解我们的韩国食物,尤其是泡菜,并欣赏泡菜的重要性和历史渊源。”

泡菜宣传团体将11月22日定为“泡菜之日”。从2020年开始,韩国将这一天定为法定纪念日。

据韩国农水食品贸易公司统计,去年韩国对美国的泡菜出口总额为2900万美元。今年10月,韩国对美国的泡菜出口额为3300万美元。

sshluck(结束)

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  • 欣初
    欣初 2025-08-13

    我是文学号的签约作者“欣初”!

  • 欣初
    欣初 2025-08-13

    希望本篇文章《国会议员呼吁支持将11月22日定为“泡菜日”》能对你有所帮助!

  • 欣初
    欣初 2025-08-13

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    欣初 2025-08-13

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