一只狗冲过石南荒原,把一只红松鸡赶跑到空中。一声枪响,鸟儿倒地而死。狗嘴里叼着猎物,快步跑回猎人身边。
英国的狩猎季节刚刚开始,尽管越来越多的活动人士对这种做法施加压力。
根据英国《Country & Town House》的说法,狩猎季以被视为“狩猎之王”的红松鸡开始,该出版物将狩猎描述为“一项植根于历史的传统”。
松鸡因其泥土的味道而受到厨师们的重视,在全国各地的菜单上都能找到。
伦敦的Jugged Hare餐厅供应“来自约克郡埃格尔斯顿沼泽的红松鸡,传统上配以萨沃伊卷心菜、培根、野味片、肝酱、面包酱和红酒汁”。
与此同时,另一家伦敦餐馆Wiltons承诺提供“老派的烤松鸡,配上野味薯片、面包酱、面包屑、松鸡酱、松鸡肝酱,当然还有豆瓣菜”。
猎人辩解说,这种做法对维护土地至关重要。
红松鸡在英国可能很普遍,但活动人士表示,对这种大鸟的不加控制的狩猎可能是危险的。
根据动物权利组织反对残酷运动联盟的数据,每个季节大约有3000只苏格兰松鸡被杀死。
苏格兰目前正在考虑更严格地规范狩猎,爱丁堡的立法者正在讨论一项法案,以大幅改变野生动物管理。
如果通过,该法案将引入许可制度,以解决持续存在的野生动物犯罪问题,特别是狩猎猛禽的问题。
此前,卫星捕捉到的几只金雕在苏格兰失踪,人们认为它们是被非法射杀的。
但许多英国人仍然珍视狩猎,他们一直保留着一个孤独的猎枪手的形象,穿着粗花呢,一只狗站在他的角度。在一些人看来,这是一种神圣的传统,是乡村生活的重要组成部分,就像红衣骑士猎捕狐狸和野兔一样。
如果你问猎人和保守派政客,苏格兰的立法计划是令人愤慨的。
他们声称,传统的新年狩猎不是少数富有地主从事的亵渎宗教的休闲活动,而是对土地的健康至关重要,并为偏远的农村地区带来就业和金钱。
乡村联盟认为,松鸡射击有助于保护宝贵的沼地景观,并“在创造和维护我们的山地景观方面发挥关键作用”,该联盟支持将狩猎作为一项乡村运动。
联盟主席蒂姆·邦纳说:“经济和环境影响影响了成千上万的人,他们永远不会射杀松鸡。”
该组织表示,猎人促进了当地经济,而野味被认为是最道德和可持续的肉类。
邦纳在一篇题为《狩猎法案的残酷》的文章中说:“狐狸的捕食似乎对地面筑巢的鸟类,如鸻,以及羊羔和其他牲畜产生了非常重大的影响。”
但是,对动物权利日益增长的关注正日益破坏人们对乡村生活的浪漫观念。
反对有组织狩猎的抗议活动愈演愈烈,尤其是在今年的狩猎季到来之前,支持者和反对者之间的分歧也越来越大 英格兰南部发生了多起案件。一些法律已经改变,狩猎活体动物现在是被禁止的。这意味着狗会追踪气味,而不是狐狸。
但批评人士说,猎人滥用这些“追踪狩猎”,打着合法的幌子,猎杀真正的狐狸和野兔。
活动人士说,在合法的狩猎活动中,狗会被活体动物的气味分散注意力,然后把它们追死。
猎人们否认这些指控,称这只发生在个别案件中。但是活动人士正在逐渐取得进展,苏格兰的一项新法律使得这种“追踪狩猎”几乎不可能。
因此,对猎人和评论家来说,这是一个开放的季节。
松鸡季在8月开始,大部分猎物在9月开始。根据现行法律,从10月起可以猎杀伍德考克和野鸡。
英国的狩猎季节将于12月10日结束,北爱尔兰的狩猎季节将于11月30日结束。但抗议活动似乎将在整个地区乃至更远的地方继续进行。——德通社
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